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Nace un nuevo PROYECTO....
01.29.2009 | 1 Comments
CREATIVE KITCHEN representa un sueño compartido que busca entregar momentos felices a todos quienes busquen experiencias que puedan recordar por siempre.
Es un concepto honesto y responsable, que no busca complejidades, sino dar soluciones para mejorar la calidad de vida de cada uno de nosotros, mediante la entrega de sabores simples y detalles genuinos sin mayores pretensiones.
Nuestras motivaciones son la pasión por la vida, la valoración del tiempo y el respeto por la persona.
Es en definitiva el reflejo de un estilo de vida que se basa en los pequeños detalles que hacen la diferencia cada día, que nos permite ver el vaso medio lleno y aventurarnos a vivir la vida de forma plena .
Los invitamos a ser parte de nuestro sueño que se fundamenta en cada uno de ustedes, y a vivir la experiencia de un mundo de sabores y momentos que han sido creados con dedicación y esfuerzo para todas aquellas personas que se atreven a vivir la vida con creatividad y estilo propio.
Esta empresa se dedica netamente a entregar Productos, Servicios y Experiencias Gourmet, donde realizamos Eventos a Empresas, Particulares y además realizamos Asesorias Gastronomicas.
CEVICHE DE HONGOS EN CANASTO DE MASA FILO
Ingredientes: 3 cdas. de hongos shitake; 3 cdas. de hongos portobello; 3 cdas. de hongos paris; 2 cdas. de cebollin; 2 cdas. de pimentón rojo; 2 cdas. de pimentón verde; 2 cdas. de palta; 3 cdas. de jugo de limón; ½ taza de aceite de oliva extra virgen, 4 láminas medianas de masa filo; sal y pimienta a gusto.
Preparación: 1. Cortar los hongos, los pimentones y la palta en cubos pequeños; 2. Verter todo a un bol y agregar el cebollín picado muy fino (solo la parte verde), jugo de limón, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Revolver bien todo y reservar; 3. En una sartén con abundante aceite caliente, freír por un minuto la masa filo y con un cucharon darle la forma de canasto. Dejar enfriar y repetir esta operación con cada una de las láminas de forma independiente; 4. Disponer dentro de cada canasto de masa filo, un poco de la preparación de hongos y servir.... Queda de otro planeta..
