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God bless the cows
09.20.2009 | 72 Comments
Este fin de semana patrio fue de esos comidos hasta decir basta (pero igual pongámosle Wendy). El miércoles el tonto asado en la oficina, de esos con empanadas (que no como y el por qué lo sabrán si compran la revista Mujer este domingo 27), entraña, fierritos y choripán, acompañados de bebidas, cerveza y vino. Quedé agotado de tanto comer y menos mal que el jueves nos dieron feriado, porque alcancé a recuperar fuerzas todo el día para otro tonto asado en la casa de unos amigos en Chicureo.
Ese jueves en la noche el menú consistió en rico picoteo, dos vodka tónicas, vino Premium MontGras, choripanes y un lomo vetado a la parrilla que no sabía si comerlo o alabarlo porque seguro era de vaca sagrada. Estaba sublime, y la compañía de la señora y los amigos es lo mejor para masticar una vaca impresionante. Estuvimos como hasta las 1:00 AM y llegamos agotados a la casa, con el suficiente sueño como para caer muertos –como tantas vacas este mes- y descansar para lo que se venía.
Por suerte el viernes fue un día de descanso, con un almuerzo “normal” que incluyó Late Harvest, quesos y papas fritas –de picoteo- filete hecho en plancha eléctrica, empanadas y ensaladas. Otra vez, señora vaca, se las mandó con su aporte. Nada más rico que filetearla, dorarla por ambos frentes, sazonarla con pimienta e hincarle el diente con o sin hambre, sólo por el gusto de comer. ¡Uf! Fue uno de esos almuerzos que te dejan, nuevamente, agotados, echados en el sillón de la salita, mirando los partido de la Davis con un ojo abierto y el otro cerrado y casi sin poder moverte, así como dormitando. No-ta-ble.
La noche del viernes fue lo más parecido a la vida de nuestra protagonista. Después de rumiar todo el día llegué a echarme como una res, con varios kilos de carne encima, no queriendo saber nada más de nadie y con el único deseo de descansar.
Quizás compasivo, quizás hastiado, el sábado no quise ver carne de vaca ni en pintura. De paseo por Rancagua, y en casa de unos buenos amigos, opté por pedir más carne a la parrilla, pero esta vez de pollo, dejando de lado a Mimún –la vaquita de Colún que a pesar de dar leche y queso seguro que igual se la faenaron- y opté por acompañar el súper pichón con una rica ensalada surtida y papas duquesa. No quedé “guatón” y, por el contrario, quedé satisfecho sin la sensación de estanque lleno y nunca más como carne, como pasó en los días anteriores.
Pero, para ser honesto, como que en Fiestas Patrias hay permiso para empacharse con carne, hay obligación de comer a destajo y donde quieras que vayas una simpática y sacrificada vaca estará ahí para complacer tu paladar. Gracias vaca. Dios te bendiga y te conserve pastando.
Publicado originalmente en Blogópolis, la ciudad de los blogs.





asi q en Rancagua? yo tb anduve x ahi, en la villa constanza, saludos!
Posted by Mire :) on September 20, 2009 at 04:47 PM CLT #
Posted by alfredo dominguez on September 20, 2009 at 05:38 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 20, 2009 at 06:08 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 20, 2009 at 06:17 PM CLT #
Otrosí: Domínguez eres un amargado, apuesto que votas por la Concerta, eres "jefe de Gabinete" de alguien y manejas 4x4. Shaito.
Posted by Fernando Gómez on September 20, 2009 at 08:05 PM CLT #
Posted by Richard on September 20, 2009 at 08:37 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 20, 2009 at 08:56 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 20, 2009 at 08:57 PM CLT #
Posted by aldo on September 20, 2009 at 09:00 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 20, 2009 at 09:05 PM CLT #
para leseras graves tenemos con nuestro trabajo de lunes a viernes cierto? y con las noticias, el alza de las bencinas, el calentamiento global, etc, la candidatura de Navarro, el ultimo dictamen de la Contraloria ... en fin, tontos graves no mas
que tengas una muy buena semana y sigue columpiando a todo el mundo, perdon "all the world"
Posted by Mire =) on September 20, 2009 at 10:51 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 20, 2009 at 11:20 PM CLT #
Posted by frankloydsf on September 21, 2009 at 03:26 AM CLT #
La próxima columna cuenta como bajarás los kilos de tantos asados
Posted by Eduardo Olivares on September 21, 2009 at 09:24 AM CLT #
Posted by Carolita on September 21, 2009 at 09:54 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 10:02 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 10:04 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 10:11 AM CLT #
Posted by Carolita on September 21, 2009 at 10:38 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 10:45 AM CLT #
Posted by Eduardo Olivares on September 21, 2009 at 11:25 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 11:28 AM CLT #
Posted by Diego on September 21, 2009 at 01:24 PM CLT #
Posted by Diego on September 21, 2009 at 01:28 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 01:49 PM CLT #
Parece que algunos se comieron unas vacas muy amargas.
Sean felices cabros, si no se les van a indigestar las vacas o lechugas o lo que sea que coman.
Posted by Andrea on September 21, 2009 at 03:10 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 03:18 PM CLT #
Posted by Julieta on September 21, 2009 at 03:22 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 03:54 PM CLT #
Posted by Marcela on September 21, 2009 at 06:20 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 06:47 PM CLT #
Algo así como esos programas infantiles donde los subtitulos son para que los niños aprendan?... jajaja
Me siguen gustando tus columnas, aunque cada semana te adjudiques un nuevo grupo ultra radical en contra... jajaja
Cariños!
Posted by Mangella on September 21, 2009 at 07:03 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 07:10 PM CLT #
Posted by Mangella on September 21, 2009 at 07:18 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 09:55 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 21, 2009 at 09:56 PM CLT #
P.S.: yo ya empecé ¡qué divertido es portarse mal!
Posted by Liss Medina on September 21, 2009 at 11:05 PM CLT #
A tantas dietas que muchas y muchos han mencionado, incluyan la eléctrica.
P.d.: En estas Fiestas Patrias me llegó el "Patriotismo Verde".
Posted by xyarry on September 22, 2009 at 01:25 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 09:58 AM CLT #
Punto 1: Columpista, yo tampoco creo que tengas los mismos kilos que tenías antes del 18 y si asi fuera, te envidio con toda mi alma.
Punto 2: al idiota que escribió eso de imitar a la Isabel Allende o es muy w..n, o ignorante o nunca se ha leído a la Allende ni a ti. O sea, no hay punto de comparación por ningún lado, son estilos totalmente diferentes.
Punto 3: chao con los amargados, lo único "Bitter" q trago es el Sahnne Nuss Bitter mmm q rico
tú sigue no mas, saludos!
Posted by Mire =) on September 22, 2009 at 10:07 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 10:19 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 10:20 AM CLT #
Posted by Leonardo Carreño Alvarez on September 22, 2009 at 02:07 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 02:21 PM CLT #
Ah, y mi nombre es Richard, no "Rishardts".
Saludos
Posted by R i c h a r d on September 22, 2009 at 05:43 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 06:39 PM CLT #
Posted by pancho on September 22, 2009 at 06:42 PM CLT #
Posted by sergio chantalleti on September 22, 2009 at 06:46 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 07:12 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 08:24 PM CLT #
Posted by Cata Larraguibel on September 22, 2009 at 08:56 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 22, 2009 at 10:05 PM CLT #
Posted by Marga on September 23, 2009 at 01:38 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 23, 2009 at 02:58 PM CLT #
Posted by Leo on September 23, 2009 at 04:52 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 23, 2009 at 05:00 PM CLT #
Me encanta leerte Giorgio! (Uyyyyyyyyyyyyyyy) (y qué!... jajaja)
Posted by Mangella on September 24, 2009 at 01:15 AM CLT #
Posted by Mire =) on September 24, 2009 at 09:54 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 24, 2009 at 11:19 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 24, 2009 at 11:23 AM CLT #
Y el debate es entretenido, más si se mantiene la buena onda y el bloguero responde (cosa q no se da en los blogs del emol por ej)
Posted by Mire on September 24, 2009 at 11:46 AM CLT #
Posted by Daniela Alfaro on September 24, 2009 at 12:46 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 24, 2009 at 01:21 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 24, 2009 at 01:26 PM CLT #
Posted by Mangella on September 25, 2009 at 08:44 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 25, 2009 at 10:03 AM CLT #
Posted by fmatias on September 25, 2009 at 02:46 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 25, 2009 at 02:52 PM CLT #
La diferencia entre ellos y tú, es que ellos dicen pesadeces, tú también, pero lo haces con gracia jejeje, sigue igual, habemos muchos que seguimos tus columnas.
Posted by Julieta on September 26, 2009 at 08:48 PM CLT #
Posted by El Columpista on September 26, 2009 at 08:58 PM CLT #
Posted by Julieta on September 27, 2009 at 03:33 AM CLT #
Posted by El Columpista on September 27, 2009 at 11:52 AM CLT #