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País estelado
05.10.2011 | 0 Comments
No es para todos. De hecho, para pocos. Pero no por cara o por rara, sino porque tiene un pasado poco feliz y, peor, existe poco consenso acerca de su calidad. Es la cepa país, esa que –como la bonarda en Argentina– había sido siempre relegada a la retaguardia, calificada como cepa secundaria, puesta en paralelo con los vinos baratos y sin demasiado interés, a pesar –o justamente debido a eso– de que es la variedad más antigua plantada en Chile. Bien, la bodega Miguel Torres –como otras del sur del país– tiene otra idea al respecto. Y decidió hacer... (LEER MÁS)
[Read More]Baires con escamas
02.01.2011 | 0 Comments
pasajes a Buenos Aires ya están comprados o están esas millas a punto de
vencer, cruzar la cordillera se hace inevitable. Y como las parrillas ya nos
suenan a pleonasmo, aquí, tres restaurantes insólitos y novedosos nos entregan
una oferta cuyo foco son los pescados. Chau carne. Es hora de un Baires con
escamas.
Mosto TV cierra segunda temporada con Daniel Melero
11.20.2010 | 0 Comments
El programa de gastronomía y vinos de canal 13C, conducido por Daniel Greve, transmitirá hoy sábado, a las 23.00, el estreno del último capítulo grabado en Patagonia Argentina con el músico que compuso y grabó con Gustavo Cerati.