Daniel Greve

Corro el riesgo de tropezar con mi propia sombra, pero nada más cercano que hablar de un proyecto desde adentro. 40 Grados, además de ser la primera guía del pisco chileno, es un libro inédito que me tocó editar y escribir con la sommelier Claudia Olmedo, y un documento que logró abrir la hermética caja del pisco chileno.

Digamos que el pisco chileno está viviendo una segunda juventud. Un redescubrimiento, un súbito lifting. Y este domingo 15 de mayo se celebra. A propósito del lanzamiento de 40 Grados, la primera guía del pisco chileno –que ya se transformó en parte de la cultura pop al ser incluida como pregunta de trivia en Quién Merece ser Millonario– los autores participarán de una demostración de coctelería y venta especial con firma de libros...