Niños y conducta alimentaria deseable:

Aquí van varios tips referentes a la formación de hábitos alimentarios en niños pequeños que espero les sirvan harto en casa.

1º Lugar de comida 

• Tranquilo. Sin TV. Sin juguetes. 

• Supervisado, pero sin darle la comida en la boca (desde 1,5 años). 

• Babero grande o delantal de uso exclusivo siempre en la cocina. 

• Su propio servicio.

• El mentón a lo menos 15 cm. sobre la mesa y manos a la vista.

• Finger food. Aplicable desde 1,5 a 3 años. 

• Servir todo de una vez (que vea cuánto se espera que coma. Ensalada, fondo y postre a la vista)

2º Horarios:

• Ofrecer comida cada 4 horas si come bien. Incluir colaciones si es muy delgado o bien gordito.

• Tratar que siempre coma a una hora fija. Incluido el fin de semana. Se puede incluir en los horarios familiares de fin de semana si es mayor de 4 años y solo si le dan colaciones cuando pasan muchas horas entre comidas.

• Si almuerza muy temprano y desayuna en casa no dar colación

• Si va al Jardín en la mañana, no ofrecer más que su lácteo temprano más su colación.

3º Cantidades: 

Ofrecer

• 1 taza de ensalada

• 1 taza de comida

• 1 taza de fruta

• 1 vaso chico de agua

• Permitir que deje comida en el plato

• Si no quiere…no come más. No te molestes (que no se note por lo menos). Si esto se repite, el niño no tiene el refuerzo de ver molestia en tu rostro y eso quiere decir que no es tema y que por ahí no puede manipularte.

4º Calidad:

• Coma DE TODO y no COMALO TODO

• Lunes: legumbres, Martes: Pollo, pavo o Cerdo extra magro, Miércoles: Carne roja, Jueves: Pescado, Viernes: Huevo, Sábado y Dgo: Libre

• No andar recalentando. 

• No reemplazar lo que debe comer por lo que el niño quiere comer, por lo menos de lunes a viernes.

• Permitir que aparte ingredientes

• Nada de premios. No dar premios usando alimentos por portarse bien porque estás enseñando que hay alimentos de primera y de segunda categoría y de pasada le enseñas a gratificarse a sí mismo con comida.

• Nada de castigos. No usar a las legumbres o al pescado u otros alimentos como castigo. Nunca decir: “te has portado tan mal, que hasta que no te comas toda la ensalada no hay postre”

• Poner limón en su mesita. Que sienta que hay cosas que dependen de él.

Carolina Wittwer

Nutricionista

U. de Chile