Crazy Gyros
Jan. 23 , 2010
Bastante lejos de mi querido "barrio latino", ubicado en un sector fronterizo del consolidado barrio del Bellas Artes, queda este pequeño local llamado Waya´s Gyros. Se trata de una cadena de restoranes bien consolidada que ya muchos conocen y valoran, así es que acepto frontalmente que digan "sh, ni una novedá".
Bueno, el local se caracteriza por ser muy angosto y muy profundo por lo cual el visitante debe avanzar de lado hacia el interior a medida que avanza la cola. Situación que necesariamente nos trae a la memoria el insuperable capítulo del Soup Nazi de Seinfeld. Pero el trato en este lugar dista mucho de lo ocurrido en el mencionado capítulo. En todo caso, la cordialidad no es el tema a destacar, sino la contundencia que desborda los platos y ensucia las bocas de quienes logran conseguir un puesto en la barra.
La imagen es clara. La ensalada para llevar es impactantemente sabrosa y llenadora. Ésta consta de una casata de helado repleta de exquisiteces ultra compactadas, que para las 2 lucas que piden hace imposible entender dónde está el negocio.
Muy recomendable. ¡Saludos desde Concepción!
Posted by Rodrigo Ayala on January 23, 2010 at 10:47 PM CLST #
Lo recomiendo.
Posted by Sofia on January 24, 2010 at 10:50 AM CLST #